5 tips upselling horeca handheld

5 tips voor upselling

De angst om opdringerig over te komen is bij veel horecaondernemers groter dan de wens om extra omzet te pakken. En dat is zonde want upselling kan een interessante groeistrategie zijn. Een broodmandje vooraf of appeltaart bij de koffie kan je op jaarbasis veel extra omzet opleveren.

Creëer een (betere) gastbeleving door méér te verkopen. Je medewerkers zijn hierin bepalend. Wij geven 5 tips:

Slim afrekenen

Het juiste kassasysteem ondersteund je personeel in snelheid en service. Een mobiele handheld horeca waarmee je medewerkers bestellingen opnemen kan upselling stimuleren. Tijdens het aanklikken van producten tijdens het bestelproces komen er pop-ups van complementaire producten in beeld die extra keuzes weergeven om bijverkoop te doen. Zo raad je altijd de juiste wijn aan of lekkernij bij de koffie.

Tactische menukaart

Door gerechten of producten visueel te maken in je menukaart kun je deze extra verkopen. Laat bijvoorbeeld een foto van een kom tomatensoep zien bij een lekker lunchbroodje of een smakelijk glas wijn bij de visspecial.

Samples

Net als retailers hun looppaden en schappen volledig inrichten op bijverkoop kun je ditzelfde effect toevoegen in je horecazaak. Maak gebruik van samples en presenteer het dessert van de maand of koffiespecial. Ga rond met die nieuwe borrelhap of laat ze een nieuw drankje proeven. Zien eten, doet eten.

Coach je medewerkers

Hoe vaker je medewerkers aan upselling doen, hoe makkelijker het wordt. Coach je medewerkers zodat ze zeker van hun zaak zijn als ze iets aanbieden. Laat ze bijvoorbeeld verschillende biersoorten en wijnen proeven. Leer ze de tafels in de gaten te houden, zodat zeer er op tijd bij is wanneer de glazen bijna leeg zijn. Gastvrije medewerkers zijn proactief op de werkvloer en bieden slimme, passende suggesties op de bestelling.

Maak van upselling een spel

Maak van upselling een competitie en zorg dat je medewerkers de spelregels kennen. Laat wanneer gasten aan tafel gaan, vragen of ze willen beginnen met een aperitief of een broodje met smeersels vooraf. Of als gasten een hoofdgerecht bestellen vragen of ze er bijgerechten als friet of aardappeltjes bij lusten. Daag je personeel uit om zoveel mogelijk wijn-spijs combinaties te verkopen en koppel hier een beloning aan. Zo versterk je de motivatie van bijverkoop en het teamgevoel.

Maak-jouw-website-beter-vindbaar

Maak jouw website vindbaar

Voor veel bedrijven wordt de online marketing alsmaar belangrijker. De marketing van vroeger werkt nu niet meer en online marketing lijkt de enige manier nog om jouw doelgroep naar jouw bedrijf te lokken. Online marketing is eigenlijk het online vindbaar en zichtbaar maken van jouw website. Online marketing bestaat echter uit verschillende onderdelen. Het onderdeel waar ik het in dit artikel over ga hebben is de zoekmachine optimalisatie.

Wat is zoekmachine optimalisatie?

Zoekmachine optimalisatie, of te wel SEO, is de online vindbaarheid van jouw website verhogen door je website op de juiste manier te optimaliseren voor de zoekmachines. Door bepaalde technieken toe te passen kan je jouw website aantrekkelijker maker voor de zoekmachines en hierdoor zul je beter gaan ranken in de zoekresultaten.

Onderdelen van SEO

Google heeft nooit exact naar buiten gegeven wat je precies moet doen om hoger te ranken. Wel weten we dat er duizenden factoren zijn die de rankings beïnvloeden. Uit verschillende onderdelen kan je wel constateren dat SEO bestaat uit drie onderdelen, namelijk:

  • Het krijgen van autoriteit door goede en relevante backlinks naar je website te krijgen.
  • De structuur van de website om de gebruiksvriendelijkheid te vergroten.
  • De content op je website die de bezoekers geeft wat ze zoeken.

Uitbesteden of zelf doen?

SEO is iets wat je niet kan leren, maar moet leren begrijpen. Ervaring is dus enorm belangrijk. Dit maakt het voor veel bedrijven wel enorm lastig. Het kan dus handig zijn om je SEO uit te besteden aan een onlinemarketing bureau, zoals Mad Pack. Wil je meer informatie over het uitbesteden van SEO? Neem dan een kijkje op www.madpack.works voor alle informatie.

 

 

praktische tips om een bedrijfsuitje te organiseren

Praktische tips om een bedrijfsuitje te organiseren

Bijna elk bedrijf krijgt ermee te maken. Er moet een bedrijfsuitje georganiseerd worden. Vaak is dit het moment waarop het personeel het gevoel heeft dat hun inzet voor het bedrijf gewaardeerd wordt. Omdat een bedrijfsuitje of personeelsfeest vaak maar één keer per jaar georganiseerd wordt, wil je wel dat het een memorabele dag wordt. Iedereen moet hier weer een jaar op teren, dus moeten ze iets leuks hebben om op terug te kunnen kijken. Ben jij nou deze keer aan de beurt om deze dag te organiseren? Lees dan snel verder.

Begin op tijd

Bij een bedrijf werken veel verschillende mensen met elk allemaal een eigen leven en afspraken. Begin dus op tijd met plannen. Kies een datum die ver in de toekomst ligt, zodat iedereen de mogelijkheid heeft om erbij te zijn. Zo voorkom je dat er collega’s zijn die zich buitengesloten voelen.

Peil de interesses

Probeer van te voren even te checken wat over het algemeen leuk is om te doen. Als jij enthousiast wordt van een middag koeien melken met de hand terwijl daar verder niemand voor warm loopt, moet je je afvragen of dat dan slim is om te gaan doen. Natuurlijk kan je nooit iedereen tevreden houden, maar vaak heb je wel een idee wat er ongeveer leuk gevonden wordt. Ben je nou op zoek naar een activiteit wat iedereen leuk vindt en wat origineler is dan bowlen, kijk dan eens op urbanevents.nl. Hier zijn enkele leuke en originele ideeën te vinden.

Stel een budget vast

Vaak is er een beperkt budget voor het organiseren van een bedrijfsuitje. Zorg ervoor dat je dit budget duidelijk hebt en dat je er niet over heen gaat. Het zou namelijk jammer zijn als iedereen uiteindelijk een deel zelf moet betalen. Dan is het idee van een bedrijfsuitje als waardering voor de inzet van het personeel verdwenen.

Maak plezier

Uiteindelijk is een bedrijfsuitje bedoeld om leuk te zijn. Maak dus plezier met je collega’s en zorg voor een ontspannen sfeer. Probeer om zo min mogelijk over het werk te praten, want dat is even niet belangrijk. Het duurt uiteindelijk ongeveer weer een jaar voordat het volgende personeelsuitje georganiseerd wordt, dus het is belangrijk dat je hier met een goed gevoel op terug kan kijken.

tips om efficiënt kinderkleding te kopen in de sale

Tips om efficiënt kinderkleding te kopen in de sale

Het kopen van kinderkleding is natuurlijk enorm leuk. Echter merken veel ouders dat ze helemaal verdwaalt raken in het grote aanbod en hierdoor niet efficiënt kunnen shoppen. Je wilt natuurlijk zo goedkoop mogelijk uitkomen en het is dus handig om te gaan shoppen in de sake. Om dit wat makkelijker te maken heb ik een aan tips op een lijstje gezet.

Maak een ‘boodschappenlijstje’

Het is handig om van tevoren even de kast in te duiken om te kijken wat voor kinderkleding je nou daadwerkelijk nodig hebt. Zo kan je van tevoren een lijstje met spullen maken en kan je kijken welke spullen essentieel zijn en welke optioneel. Zo kan je in de winkels gerichter zoeken en ren je niet als een kip zonder kop rond.

Online winkelen

Shoppen in de stad is natuurlijk het leuks, maar zeker niet het efficiënts. Online shoppen kan veel voordelen hebben. Je hebt bijvoorbeeld alle ruimte en je hoeft niet mensen weg te duwen om tot de juiste kledingstukken te vinden. Ook zijn er online veel meer maten beschikbaar. En tenslotte zijn er exclusieve sales online en daarom kan je nog goedkoper uitkomen.

Koop op de groei

Zoals je al weet groeien kinderen bizar snel en daarom moet je vaak de winkel in om nieuwe kleding te kopen. Het is dan ook handig om kinderkleding op de groei te kopen, zo kan je kind langer genieten van een bepaalde outfit.

Ken de merken

Natuurlijk is het handig om een aantal merken te selecteren waarvan jij weet dat ze leuke sales hebben. Weet welke kleding jouw kinderen leuk vinden en je zult binnen de kortste keren al weten hoe de kleren vallen. Zo kan je gerichter zoeken op kinderkledingmerken zoals Name It of Quapi.

top drie vloerbedekkingen

Top drie vloerbedekkingen

Wanneer je een woning in gaat richten heb je de keuze uit enorm veel verschillende soorten vloerbedekkingen. Het is belangrijk dat je meteen de leukste vloerbedekking kiest, want kost enorm veel tijd, moeite en geld om later je vloerbedekking nog te veranderen. Iedere vloersoort heeft natuurlijk zijn eigen voor- en nadelen en iedereen heeft dan ook zijn favoriet. In dit artikel zal ik mijn drie favoriete vloerbedekkingen met jullie bespreken.

Tapijt

Persoonlijk ben ik erg fan van tapijt vloeren. Dit komt vooral doordat de vloeren enorm lekker aan je voeten voelt en je kan natuurlijk heerlijk op je sokken door het huis lopen. Het nadeel van deze vloersoort is echter wel dat je hem vaak en grondig moet schoonmaken. Veel klein afval blijft in de vloer zitten en hierdoor ook moeilijk te vinden en weg te halen.

PVC vloeren

Voor veel mensen zijn PVC vloeren de ideale vloer. Ze lijken op houten vloeren, maar zijn makkelijker schoon te maken. De vloeren zijn van kunststof gemaakt en hierdoor ook waterafstotend en makkelijk schoon te maken. Hiernaast zijn de vloeren ook nog enorm stevig en gaan niet dus ook lang mee. Het is een duurzame oplossing, waar je echter wel veel voor betaald in vergelijking met andere vloeren.

Houten vloeren

Ten slotte mijn favoriet: de houten vloeren. Er zijn veel mooie houten vloeren op de markt en ieder heeft wat unieks. Doordat houten vloeren van een natuurproduct gemaakt zijn, is geen houten vloer ook hetzelfde als een ander. Deze soort vloerbedekking geeft een unieke sfeer aan een woning en is daarom ook heel warm gevend. Het is een vloersoort die in elke huisstijl past en daarom voor mij mijn favoriet.