Is volgens u niets lekkerder dan een maaltijd met een goede, bijpassende wijn? En vindt u het interessant om meer te weten over diverse wijnen? Misschien vindt u het leuk om meer wijnervaring op te doen. Duizenden mensen gingen u voor.
Ieder z’n eigen smaak
Er is natuurlijk ontzettend veel informatie over wijn. Vooral als u kijkt naar wat er allemaal mee samenhangt. Allereerst is het goed om de druif te kennen. Proef vervolgens de wijn en koop regelmatig een lekkere fles. Denk hierbij na over de aroma en de smaak en praat er veel over met anderen. Misschien wel met mede wijnkenners. Elk persoon heeft zijn eigen voorkeuren op wijngebied. Zo houdt de één meer van wit, de ander van rood of misschien wel van een rosé. Tevens komt smaak om de hoek. Misschien houdt u meer van een zoete wijn, maar uw partner van een strak droog glas wijn. Hoe een bepaalde wijn smaakt kan liggen aan de volgende factoren: de druiven, de ligging, het klimaat, de bodem en de manier van het maken van de wijn.
Wijnervaring opdoen
Elke wijnervaring is goed voor uw ontwikkeling als échte wijnkenner. Zowel de positieve als de negatieve ervaringen. Hier leert u enorm veel van. Probeer van deze ervaringen te benoemen wat u wél lekker vindt en wat u juist niet lekker vindt. Het kan zomaar zo zijn dat u overeenkomsten vindt. Als u dit regelmatig doet ontwikkelt de basis van uw wijnwetenschap.
Naarmate u meer kennis opdoet wordt u steeds bewuster. U ontwikkelt uw eigen smaak. Bijna elke wijndrinker is begonnen met een zoete witte wijn. Maar naarmate men meer proeft, hoe meer men opzoek is naar een nieuwe smaak. De kans is groot dat u alleen nog maar meer geniet van uw glaasje wijn als u hier meer vanaf weet. Het is natuurlijk niet zo dat u een echte wijnkenner moet zijn om van een glaasje wijn te kunnen genieten.
Wilt u op uw eigen tempo verschillende wijnen proeven? Dan is het gebruik van de wijnkoelkasten van EuroCave een goed idee. Zo kan u alle flessen wijn goed en op de juiste temperatuur bewaren.
